La recette d’un gateau au yaourt (à l’orange)

15 03 2015

- 1 pot de yaourt                                                                                                                          

- 3 pots de farine

- 3 pots de sucre

- 3/4 de de pot d’huile

- 3 oeufs

- 1 orange

- 1 sachet de levure

 

Versez le yaourt et le sucre dans un saladier. Battez le mélange. Incorporez les oeufs un à un, l’ huile, la farine, le beurre et un peu de zeste d’orange rapé fin. Beurrez un moule rond. Versez la préparation. Cuire au four thermostat 6 (180°C) pendant 10 minutes puis thermostat 5 (160°C) pendant 25 minutes.

Pour plus de gout:   Pressez l’orange. Quand il sera cuit, versez le jus pour imbiber le gateau.


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